ISBN: 978-2-917032-51-0


Format: 20 x 25.5 cm _ 144 pages
22 €
Livraison et expédition
Montant total Frais livraison
Jusqu'à 26€ 2,50€
de 26 à 100€ 4,00€
sup. à 100€ 0,00€
TVA incluse

Vous pouvez commander nos livres directement en ligne, en utilisant le panier électronique à votre disposition, ou bien en nous renvoyant un bon de commande imprimé.


Limousin qu’y a-t-il de meilleur ?
Ouvrage signé CREPAL
Collection: Beaux Livres

Le livre

Le livre se veut un ambassadeur des productions limousines (bœuf, agneau, porc, veau et pommes) portées par le CREPAL. Il se compose de 25 recettes gourmandes élaborées pour l’essentiel par des chefs de restaurant de la région, d’une présentation des viandes et pommes du Limousin et leur histoire, d’une rencontre avec les différents acteurs et d’une bande dessinée.

Le CREPAL

Le Comité Régional de Promotion des Produits Agricoles et Alimentaire du Limousin (CREPAL) met en valeur depuis plus d’un demi-siècle des prestigieuses productions limousines. Fondé en 1957, le CREPAL s’est donné pour mission de faire connaître le Limousin et de développer la consommation de ses productions.

Contributeurs :
- Michelle Carreaux
- Philippe Grandcoing, historien
- Hélène Lafaye, géographe
- Michaël Bettinelli, auteur de BD

Quelques images choisies